Обиходная рецептура

Справочник составлен на основе книги «Обиходная рецептура. В трех книгах» Санкт-Петербург, 1892 - 1899 гг. Издание А.С.Суворова. Типография А.С.Суворина.

Были использованы только два тома.

Обиходная рецептура представляет собой собрание практических сведений — элементарный справочник, пособие по вопросам вполне обиходного характера.

В практических советах используются устаревшие меры объема (сыпучих и жидких веществ), длинны и массы. К примеру:

• 1 аршин = 71.12 сантиметра (единица измерения длинны),
• 1 штоф = 1,23 литра (единица измерения объёма),
• 1 золотник = 4.26575038 грамма (единица измерения массы).

Для удобства применения практических советов можете воспользоваться программой пересчета величин. Программа проста в применение и занимает 179 Кб памяти. Программу можно скачать по прямой ссылке: skaler.rar.

• Системные требования: Windows 98 и более поздних версий.
• Условия распространения: бесплатно.
• Не требует установки.
• Запоминаются десять последних операций.

Если Вы располагаете подобными изданиями, поваренными книгами различного характера и желаете, чтобы Интернет “увидел” эти книги, — присылайте их администрации ресурса. Все присланные материалы будут рассмотрены, и в случае одобрения будут размещены на сайте, после соответствующей переработки.

Администрация ресурса выражает благодарность пользователям, проявляющим живой интерес к ресурсу.