Искусственное изменение окраски гортензии

Гортензия (Hydrangea hortensis), вывезенная в конце прошлого столетия из Китая в Европу и принадлежащая ныне к числу любимейших декоративных растений, отличается, как известно, одной любопытнейшей особенностью; именно, крайней изменчивостью в окраске своих цветков, развивающихся красивыми большими пучками, — изменчивостью, определяемой составом почвы, на которой она растет. Ее цветки светло-зеленоватые или бледно-розовые, а иногда с телесным оттенком, приобретают, как это впервые было замечено во Франции, прекрасную голубую окраску на почве, богатой солями железа.

Благодаря такой особенности гортензии, нет ничего легче, как заставить растение давать цветки прекрасной голубой окраски, вместо, например, невзрачной бледно-зеленой. Для этого достаточно примешать к ее почве некоторое количество железных опилок или, еще проще, воткнуть в землю несколько гвоздей. Те же результаты можно получить, прибавив к почве, на которой растет гортензия, небольшое количество квасцов (галуна), как говорит об этом Рюмплер в своем "Illustriertes Gartenbau-Lexikon".