Сельдерей (Apium graveolens)

Сельдерей — всем известная огородная овощь— отличается некоторыми целебными свойствами.

Современные греки употребляют крепкий настой корня этого растения против перемежающейся лихорадки и считают его приносящим счастье, почему и вешают у себя в комнатах, ~ поверье, исходящее, быть может, от того почета, которым сельдерей пользовался еще у древних греков, которые делали из него венки победителям и украшали им гробницы.

По свидетельству Дюжарден-Бомэ, сок из эелени сельдерея, принимаемый во внутрь в количестве 2—4 золотников, служит противоцинготным средством, а полоскание тем же соком с пользой употребляется при нарывах в горле. Отвар из листьев сельдерея (7—9 золотников на 2/3 штофа воды) вместе с молоком, принимаемый натощак, оказывает облегчение при потере голоса (крайняя сиплость от простуды и проч.) и при хроническом катаре легких.

Припарки из мелко-нарезанных листьев того же растения действуют разрешающим образом и приносят облегчение при ушибах и контузиях.