Определение избытка свинца в глазури и полуде посуды

Избыточное содержание свинца в глазури или полуде посуды, употребляемой для варки пиши и т.п., не может быть терпимо, по причине ядовитости названного металла. Для определения доброкачественности в данном отношении глазури или полуды, можно пользоваться следующим способом, предложенным Эбермейером. Разведенный продажный уксус разбавляют в четыре раза большим по объему количеством воды и распускают в этой смеси 5% поваренной соли. Затем около 60 золотников данной смеси наливают в подлежащую испытанию посудину и оставляют на 8—12 дней. По истечении означенного срока, к жидкости прибавляется некоторое количество сероводородной воды. Если от такой прибавки жидкость окрасится в светло-желтый или светло-коричневый цвет, но никакого осадка в ней не появится, то полуду или глазурь можно считать доброкачественной. В случае же образования осадка, посудину надлежит тщательно вымыть и повторить вышеописанную манипуляцию: если и при вторичном испытании появится в жидкости осадок, то это будет свидетельствовать о присутствии в глазури или полуде такого количества свинца, при котором пользование посудой для варки пищи и т.п. не может считаться безопасным.