Определение подмесей в пчелином воске

Этот воск, идущий, как известно, на изготовление церковных свечей, фальсифицируется чаще всего церезином — очищенным минеральным воском. Плотность пчелиного воска колеблется между 0,995—0,998. Плотность минерального — между 0,858—0,901. На этой разнице основан следующий способ Бюхнера для определения названной фальсификации.

Небольшой кусочек пчелиного воска, подлежащего испытанию, нагревается в пробирке до кипения, вместе с тем раствором одной части едкого кали в трех частях 90-градусного спирта; после чего пробирку погружают в горячую воду, чтобы воспрепятствовать отвердению содержимого. Если при этом жидкость в пробирке остается совершенно светлой, значит пчелиный воск чистый, без подмеси церезина; если же в верхней части ее образуется маслянистый, окрашенный мутный слой, то это указывает на подмес церезина, причем по величине такого слоя можно судить об относительном количестве подмеси.