Влияние раннего и позднего сбора на прочность яблок
Что оказывает более благоприятное влияние на прочность яблок в лежке — поздняя или ранняя сборка их?
На этот не безынтересный для каждого практика-плодовода вопрос дают весьма определенный ответ следующие опыты американского садовода Грина из Огейо. Он собрал в четыре приема, с 26-го сентября по 20-е октября, каждый раз по сто отборных яблок, — четыреста штук пяти различных сортов и поместил их в обыкновенном погребе; причем, само собой разумеется, были приняты все меры к тому, чтобы яблоки, как самого раннего сбора, так и наиболее позднего, находились в совершенно одинаковых условиях хранения. Затем, через определенные промежутки времени сосчитывалось в каждой сотне число вполне сохранившихся яблок. Оказалось, что среди собранных всего позднее (20-го октября) порченных было всего более, а среди снятых ранее других (27-го сентября) — всего менее; другими словами: ранний сбор увеличивает прочность яблок и содействует наилучшему сохранению их — обстоятельство, несомненно заслуживающее внимание практиков-плодоводов.
