Наведение глазури на внутренние стенки бочек

Для предупреждения в бочках всякой течи и сообщения им наибольшей прочности при сохранении в них пива и кислот, в Англии практикуется, между прочим, следующий простой способ. Истолченный в порошок древесный, ивовый уголь смешивается с шеллаком и метиловым спиртом до получения полужидкой, кашицеобразной массы, которой тщательно обмазывают внутреннюю сторону бочки. Затем обмазку зажигают, чтобы спирт выгорел и осталась одна смесь шеллака с углем.

Эту операцию повторяют два-три раза, вследствие чего внутренние стенки бочки покрываются плотным, непроницаемым слоем белой глазури, вполне предохраняющим от течи и сообщающим бочкам особенную пригодность как для кислот, так и для пива, о чем свидетельствует уже тот факт, что указанный способ значительно распространен между английскими пивоварами.